海棠书屋 > 舌尖上的炊事兵

第59章 『“会飞”的菜』(2/4)
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“偶买噶,菜片竟然可以飘起来,好厉害,这绝对不是一般人能够做到的事情,这才是真正的顶级厨师水平。”31岁的家庭主妇于晓婷,被这神乎其技的刀工惊呆了。
    “这才是我心中的艺术,属于厨艺的巅峰艺术。”从业广告设计行业近20年的李俊杰,今天终于明白了什么叫做大开眼界。
    有选手叹为观止,也有选手变成了愁眉苦脸的忐忑。
    切片都如此恐怖变态,已经堪称地狱级别的难度,后面还要完成片改丝,这对于选手们来说,简直是不可能完成的任务。
    能够进入淘汰赛的选手,多多少少对于刀工有所了解,别看刘一帆出刀动作流畅一气呵成,看起来没什么难度,可事实上完全不是如此。
    这小小的一片红萝卜里面,浸淫着超过10年以上,而且是针对刀工的精纯,进行专业练习掌握的刀法基本功。
    更何况,在场的绝大部分选手,都是属于民间的业余厨师,纯粹就是因为个人兴趣爱好而萌发出了美食梦想,专业性的东西基本就很少接触。
    谁没事在家里拿个红萝卜,一天到晚练习切得比纸还薄。
    现场的民间厨艺达人,面对这可以飘起来的胡萝卜片,都如此的震惊失色,直播平台上的画面,经过后台滤镜晕色调整,观众看到的胡萝卜片,都成了中华小当家中的食材在天上飞。
    受到这种强烈的视觉冲击力,弹幕的疯狂程度可想而知!
    “我知道,02毫米对于你们来说,难度暂时还有点过

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