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猫厨第61章 牛肉大作战(2/7)
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着斗篷,白色的小脑袋藏在斗篷下,看不到它的神情。
    “椿小姐,您终于来了!你们厨子简直不讲道理!”半人马的声音略微冷静了一些,“我也不是第一次来夜之屋,以前都体验绝佳,从来没有发生今天这样的情况!昨晚上我听人说牛排特别好吃!想着今天早晨无论如何都要试一试!结果,你们的厨子竟然给我端上来两块没熟的牛排?中间还有血呢!这什么意思啊!难道在嘲笑我们半人马是野蛮的原始人吗!”
    早饭吃牛排?还真是...挺有创意的。萧阳听到这半人马是熟客,稍微松了口气。既然是老客户,赔个不是也就过去了。
    “首先,那是肉汁,不是血。”谁知黎治却丝毫没有认错的意思,毫不客气的怼了回去,“其次,全熟的菲力已经算是糟蹋了一块肉,另一块竟然还要八分熟?到底是谁在嘲笑谁?”
    八分熟?萧阳瞬间明白了是怎么回事。
    一般来说,牛排的熟度分为五个等级,分别是一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟,西方人多是选择三分和五分的牛排,他们认为这样最能体现牛肉的美味,甚至还有人选择全生或者近生的牛排。而东方人因为不习惯类似血液的红色肉汁(往往称之为血水),选择七分熟的更多,也有一部分会选择全熟。
    这个半人马应该是觉得既然有七分熟,那也应该有八分熟九分熟,其实一般的厨子听到这样的话最多是笑笑就过去了,毕竟食物本身是为了吃到嘴里,没必要为了太多的条条框框而破坏了吃饭本身的趣

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