敬佩的眼光看着椿，“盐可以将茄子内部的水吸到气孔中，等于提前破坏了海绵结构，这样既不会过于收缩影响口感，被水占据的空袭也不会吸油。”
    “你们看见了吗！看见了吗！”奥斯卡已经是一把鼻涕一把泪，它的两只爪子分别搭在米其林和霸格的身上，“台上那位青年是多么优秀啊！他记住了我所传授给他的所有知识！悟其精髓，学以致用！孺子可教也！啊我太骄傲了！我的泪水毫不苦涩，只有欣慰的甜蜜！你俩要不要尝一尝？”
    砰。鼠标落地。
    “洋葱和蒜经过高温油脂的处理后会变成富含焦糖味的浅褐色，无疑为酱汁增加了浓郁的风味。西葫芦增加了清新爽脆的口感，配合番茄的细密与茄子的润滑，在口腔中形成了此起彼伏的有趣体验。酱汁总体来说处理的还算不错，细腻度合格，材料的火候也掌握的比较好，能够明显的尝出不同食材的风味层次，可见你对食材还是比较熟悉的，能够活用它们的特点，将一道普通的家常菜变成各种蔬菜的合奏。”第77代猫厨放下叉子，“那么，最后一个问题，为什么是蔬菜杂烩？”
    唉...因为提到猫岛厨房，我第一个想到的是佛跳墙啊！萧阳在心里无奈的喊道，如果不是奥斯卡一遍遍强调你们不熟悉中餐，谁会对烤蔬菜大杂烩感兴趣！
    “急什么，等你当上猫厨，再慢慢的让他们明白自己有多么狭隘。”台下的奥斯卡刚从被鼠标攻击的晕厥中醒来，它很快读懂了此时此刻出现在萧阳脑海中的食物，强忍着自己大喊的冲

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