傍晚,一家人草草吃了东西睡下了。
第四天早上刚吃过早饭,刘壮就带着工人来了,挖地基,和稀泥,大妞强烈推荐自己掌勺,张氏一愣,随即笑道:“好,咱们大妞长大了,该试试当家了,娘给打下手。”说着便和宋氏一起削土豆。大妞把大肠切成小段小段的,在锅底搁了点水,开始熬油,因为怕熬久了太柴,没多久,舀了点肠油起来,就把切成块的土豆放进去,放了点盐,让张氏帮忙翻炒了一下,又掺了一大锅水,罩上了锅盖,大火煮了大概一刻钟,肥肠烧土豆就好了,用一个大瓦罐盛好。
第二个菜是用肥肉炒白菜帮子。等锅里水干了,大妞把肥肉片往锅里一放,左手立马拿起锅盖,遮住自己,只留右手是不是的翻动一下。宋氏一看就乐了:“咱大妞还怕炒肥肉啊”
“是啊,这个油要溅到身上可疼了”大妞扭头回答。
“那给三伯母来,三伯母不怕”说着便接过了锅铲。
大妞立即放下锅盖,闪了过来。正在捏玉米面馍馍的张氏看见了,笑骂道:“你个鬼灵精,说得好听。好了,厨房有我和你三伯母就成了,你去给他们送点水吧”
大妞点头,便拉着小宝一起去送水。
大宝里面神秘兮兮的拉住大妞:“大姐,你看看这个,我在田里发现的,水蜗牛”。说着就拿出一个黑乎乎的东西,指着自家的老母鸡:“鸡可喜欢吃了”
大妞一看,这不是田螺吗?又有肉吃了。大妞立马接过来:“我送完水回来再说,下午有时
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