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    第19章
    考场上的形势呈不可预料的方式走了。
    顾小锦花椒香一出，她换没怎么，其他人就纷纷咳嗽了起来。
    她不为所动，专心致志往里倒入葱花蒜末，其中也加了一点干辣椒。
    再来将沥干水分的土豆丝倒入锅中爆炒，混合一起炒，快速倒入盐和鸡精进行调味。
    伴随着“呲溜溜”的声音，又是一阵芳香扑鼻，这种香味比起单纯的油炸味要丰富的多，能被真正称为“菜香”。
    大火翻炒约一分钟，土豆丝即将熟了时，顾小锦打开醋，沿着锅壁缓缓倒入，用锅的热力彻底激发醋的酸味。
    醋跟土豆丝相遇，两者迅速融合在一起，顾小锦继续翻炒了几下，一只手抬起了锅，竟是做出了颠锅的动作！
    颠了几次，顾小锦就将锅里的土豆丝盛放出来，倒入早就准备好的碟子里，再往上撒入了一把芹菜段。
    “醋溜土豆丝”正式出炉！
    此种混合着辣味和酸味的神奇产品土豆丝，吸引了所有考官们的目光。
    有的人脸色一片沉吟，似是在回忆着什么。有的人不由闭上了鼻子，嗅起了这股味道。
    当然，更多的人是无动于衷，菜品对于他们来说，不，应该说“吃菜”这件事对他们来说，本就是件可有可无的事。
    在生活中都做不到常见，又怎么能体会到一道闻所未闻的菜品出世时，古学派营养学家们的激动只情。
    “这是新菜色？

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