周文文回道:“说得好听”
两人又聊了一段时间就结束了通话,周文文那边说今天中午的饭她要做,先去收拾一下,过段时间就要做晚饭啦。
卫海洋回到楼下,发现卫建设不在家里了,可能有什么事出去了吧。
土豆也趴在了门口,躺在那里眯着眼睛睡着觉,连卫海洋下楼都没有睁开过。
卫海洋觉得现在做饭还有些早,不过可以做些准备。
卫海洋决定今天做个豆角肉的大包子吃。反正今天也没有其他的事情,就直接做吧。
洗好售后,先去找下酵母,用来发面的。在厨房里找了一会儿,就找到了,里面还有半袋。
接着拿着盆子就倒面粉,面粉还有半袋子,够吃上一段时间了。
倒了一些面粉后,把酵母也加了一些进去。然后卫海洋开始向盆子里倒上一些泉水,并留着一些,准备之后再倒。
剩下的时间就是和面了,卫海洋双手放进面里面,不停的活着面。看着水不够,就会加上一点,接着活,直到里面的水和面比例正好。
卫海洋就开始不停揉搓盆子里的面团。面团从开始的比较散到现在的光滑有劲。
活好了面后,卫海洋找出家里的保鲜膜,覆盖到盆子上,最后的发酵就交给时间了。
做好这些后,卫海洋开始准备包子馅了。这个比较好找齐。豆角厨房里就有,辅料也有,肉还在冰箱里,不过得拿出来融化一下。
卫海洋先把肉给拿出来,且上
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