书册从头至尾全部读完。再抬头时,只觉头脑昏昏沉沉,两眼蒙蒙糟糟,酸涩不已。
揉揉僵硬的脖子,顾云汐垂头丧气,再次犯了难。
此书册共计二十八页,每页均记有一道美食。虽是数目不多,可所述之内容,不分菜系,却是羹汤菜肴,甜品软点各品类均有涉及。
不说制作手法繁琐难行,光是所载之食材,很多都是顾云汐听都从未听闻过的。
只有三天时间,如何在这《珍馔琳琅录》二十八道美食中,做出一样得心应手的菜佳,完美精致的呈于傅丹青面前,博她青睐呢?
前思后想一刻,顾云汐将书页重新翻回,再次细观其内容。
终于,她看上一道名为“蛟珠梨”的奇珍甜品。其所取食材与制作手法,步骤,俱是这二十八道佳肴中最为寻常、简单的一类。继而,这道甜品便被顾云汐定为馈赠傅丹青,换取贡女画像之物!
顾云汐取过笔墨纸张,将书册上关于“蛟珠梨”的全部内容抄写下来,无一遗漏。随后,她将书册退回至屉斗原位,俏声离开督主的书房。
接下来的一整天时间,顾云汐开始尝试着制作奇珍甜品“蛟珠梨”。
根据裴如是记载,制作此甜品之食材,均与顾云汐从前做过的酥酪用料,有异曲同工之处。
唯一缺憾,便是其中一味名为“梨雨”的食材,顾云汐手上没有。
梨雨,顾名思义,即梨花盛开时节天降之雨,过滤沉淀去杂质,所滤之水。这是任何一位厨师与食
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