头次见到！”
    听了大挡头的赞扬，顾云汐笑着解释：
    “大挡头过奖。我做的这道糖醋活鱼有些技巧，需取新鲜的活鲤鱼，刮鳞后不能开膛。要从鱼嘴处钩出内脏，去掉鱼鳃。用帕子包好鱼头再下热油锅炸，码盘之后浇糖醋汁便可。除夕佳节，年年有余嘛！”
    身边，督主掬了笑招呼大家：“别顾着说话了，大伙动筷子吧……”
    说完，已经从篦子上夹了块烤熟的羊腿肉，滚了调料放到顾云汐的小碟里。
    酒过三巡，各番队下属小队长过来向督主、千户和挡头们一一敬酒，欢闹许久。
    子时过半，蓬仙观鸣钟四野，“咣、咣、”的清音深沉而久远。
    伴随钟声敲响，天空降下雪花，提督府外大街小巷都是鞭炮声声，欢度幸福的除夕之夜。
    一簇簇礼花在苍穹中绽放，方位正是皇宫。看情形，此时宫里也正热闹。守岁过后，挡头们纷纷回去休息，几个厂役动手收拾残羹剩饭。
    顾云汐随督主回到南院，时辰太晚，他们不打算回提督府去。
    小院清幽，一砖一瓦透着熟悉、亲切。
    冷青堂披上一斗珠的雀金裘，手里拿了盛酒的水牛皮酒囊子走出屋，绛色裘衣将他高大的身躯遮盖严实。
    顾云汐站在院里翘首望空，一对清眸被漫天烟花点亮，光辉璀璨，仿若大海星辰般绝妙。
    冷青堂缓缓上前，声音轻柔：“我知道个好去处，可使你离它们更近。”
    “真的

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