了香料的中华料理，这种说法并不准确，但是却也没有神么大的毛病，白夜要是想要在自己最擅长的中华料理的香料方面有什么突破的话，那么娘惹菜绝对是他最好的参考。
    贞塚奈绪的那道叻沙面便是娘惹菜中相当出名的一道菜，而白夜今天想做的同样也是一道叻沙，只不过并不是贞塚奈绪所魔改过的那道叻沙，而是那种正常的叻沙。
    而叻沙又分为亚三叻沙以及咖喱叻沙两种，因为亚丝娜点名要的咖喱料理，白夜这一次所制作的自然是咖喱叻沙。
    不过咖喱叻沙，从这名字就知道这种叻沙是需要用到咖喱粉的，所以白夜并没有先急着去做叻沙，而是准备先调制了这次所需要用的咖喱粉。
    “芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然粒、黑芥末籽、姜黄、丁香”
    因为小惠准备在店里学习咖喱料理的缘故，所以白夜事先就将各种制作咖喱所需要用到的香料买了一大堆回来，此时将这些香料一一取出，看着自己面前摆满了满满一桌子的各种香料，他感觉有点头疼。
    “喂喂喂，这稍微也太多了一点吧。”
    白夜心里哀嚎着。
    因为咖喱是没有固定的配方的，所以，如何选取香料，选取那些香料，用那些香料来相互配合，彼此之间的比例是多少等等之类的要点全都需要自己去控制，这对于那些经验丰富的老师傅来说，自然不算什么难事，他们随手抓上几种香料组合在一起都能变成一道非常美味的咖喱，但是这对于白夜这个咖

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