其实螺蛳的烹煮方法很简单，就是把所有香料如：姜葱蒜，紫苏等下锅炒香，然后加入焯过水的螺蛳翻炒，淋入黄酒或啤酒，再加入生抽、耗油、和胡椒粉爆炒，最后加入一点青红辣椒，大火翻炒，就可以装盆了。
    外婆在另一边的大灶炒起西红柿炒鸡蛋，一股酸甜的西红柿味扑鼻而来，让烧火的两位小朋友馋得直吞口水。曲琪清洗大锅，炒起了蒜蓉油麦菜。那边外婆炒好西红柿炒鸡蛋后，就马上做酸荷梗焖酥炸小河鱼。
    最后曲琪又炒了个肉沫豆角。
    这几天收割的稻谷都被运到那里去晾晒了，外公、大舅母和美人娘亲等三人，天天都在晒谷场看谷子。这里每时每刻都不能离了人，需要时不时的翻动谷子，让它均匀晒干，还要时刻注意天气的变化，下雨前要及时把谷子收起来或者用油纸做好防水的工作。就连吃饭的时候，他们都是轮流着回家吃的，在家的人吃完了，再给留守的人带饭。
    曲琪吃过午饭，就骑上她的山地自行车，先去晒谷场附近的树林巡视了一圈，检查了前天布下的陷阱，然后拿着收获的两只肥兔子和两只野鸡，来到晒谷场。
    这个晒谷场足有两个足球场大小，密密麻麻地铺晒着一片一片黄黄的谷子，从颜色可以分辨出靠近库房那边的谷子晒得比较干，应该是最早收割上来的谷子。
    明天所有的水稻将会割完，人们可以休息几天，接着要捞鱼和翻地晒土了，山谷的气候条件，一年可以种两季水稻，如果合理的安排还可以多种一季，但

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