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第二十六章 寻找竹林里的美味(3/4)
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外婆马上把蒸好的米饭,用大木盆盛起来。由于中午吃饭的人数将近四十人,必须要再蒸一锅才能满足众人的饭量。曲琪又淘了米,重新蒸上。
    另一个大灶,曲琪打算做一道椰子汁竹荪浸鸡,刚好有新鲜的竹荪,洗干净只取用菌柄备用,菌伞直接拿到太阳底下晒干,还有从空间里拿出两个老椰子,取了汁水后,椰肉切条备用,鸡切成小块,放入适量的油、盐、糖、黄酒、生粉调味,葱切成小段,姜切片,红枣去核切半,先煮半锅开水,放入椰肉大火煮开后加入椰子汁、红枣和姜片,继续大火煮开后再加入鸡块,转中火煮十分钟,最后放入竹荪,再煮开就可以装盆了。
    这时孩子们终于摘菜回来了,他们摘了韭菜、豆角、茄子、青瓜、丝瓜和西红柿等,加起来有两大箩筐,特别是豆角和青瓜,今天肯定吃不完,估计下午要做一坛酸豆角和一坛酸黄瓜。
    曲琪吹响哨子后,就急忙去查看之前设下的陷阱,检查有没有捕到猎物。非常幸运地,她在其中一个陷阱里陷捡到了一只大野鸡,另外曲琪还在那个陷阱附近找到了一窝野鸡蛋,一共有九个,曲琪全部拿走了,她打算回去找母鸡把野鸡蛋给孵化了,然后交给众豆丁养着玩儿。
    当曲琪拿走野鸡回到集合地点的时候,小舅舅他们已经在集合地点等着了,小舅舅他们队收获了两只野鸡,而小舅母他们队除了抓到一只野鸡外,还砍了十几根毛竹笋。另外,两队采摘的鸡枞菌和竹荪数量都不少,加起来有一大箩筐,还有一小箩筐羊肚菌,加上曲琪采

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