这盘松茸法式鹅肝，火候把握得非常好！”吴辉忍不住称赞道。
    “不错，这道菜色泽诱-人，用白葡-萄酒调出来的糖汁更是香味扑鼻，不愧是米其林三星级厨师的杰作！”孙国人微微点头表示认可。
    “李小姐真是个有创意的厨师，我还是第一次见焦糖松茸这种吃法呢！”
    张百万看着桌上的菜，对孙国人说道：“孙先生，吴先生，要不你们尝尝给个评价？”
    “好啊！”
    孙国人说完用银质刀叉切下一小块鹅肝送入嘴中。
    鲜香的法式鹅肝口感细腻爽滑，咀嚼之下还能闻到有股淡淡的油脂香味，因为李丹丹用了白葡-萄酒调制焦糖水，因此鹅肝在嘴里还有种甘甜而奢侈的口感！
    他随即又用小勺舀了一点鱼子酱送进口中，品尝过后喝下一小口香槟美酒，这才点头说道：
    “嗯，不错，鹅肝鲜香软嫩，香味浓郁，白葡-萄酒调制的糖水，完美的将鱼子酱的腥味去除！”
    “不得不说，这道法式鹅肝的水准相当的高！”孙国人满意的笑道。
    “吴会长，你觉得呢？”
    李丹丹听到孙国人的赞赏，不自觉的露出了微笑，转头看向吴辉问道。
    “我的意见和孙先生的差不多，李大厨，你的厨艺又进步了！”
    “这道菜用料讲究，如果我没说错的话，除了法式鹅肝，上面的鱼子酱也是卡露伽公司的千岛湖鱼子酱吧？”吴辉问道。
    “真不愧是吴会长，我师妹

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