“说起来，周师傅的手艺的确好，早先在省城转的时候，迎宾楼里的面点师傅据说名气非常大，给老爷子做的面，他老人家就尝了一口，但周师傅你的面老人家竟然吃完了！”
    味道！
    周游皱了皱眉，还是七十年前的味道！
    虽然一位顶级厨师可以做到复原味道，但七十年前的味道，这时间也太久了吧。
    要知道，现在的调味品和七十年前不一样了，现在的面粉也和七十年前不一样了，因此就算真的是按照步骤来，可能做出来的都是两个味道。
    最关键的是，这信息也太少了，就一句七十年前？
    “有没有什么具体一点的信息？”
    孟冠文道：“老爷子只是说过，味道很好，是他吃过的最好吃的，还有，颜色似乎是淡褐色的！”
    淡褐色？
    周游恍然大悟！
    “行，你们先聊着吧！”
    出了包厢，周游径直走向后厨，很快，赵成军也跟来了。
    “怎么样？”
    “我需要荞麦面粉！”
    荞麦！
    亚洲本土产物，多生长于高寒地带，甚至可以在贫瘠的土地上生长！
    因为荞麦是粗粮，所以口感相较于面粉，没有那么细腻滑嫩，但荞麦面本身所包含的营养价值也是极高的，而且因为适口性好，所以可以用来做很多种面食，甚至可以用来蒸馒头！
    周游之所以要荞麦面粉，就是因为孟冠文说颜色是淡褐色，而荞

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