看着眼前的料理，就是杨曌都不由得感叹其精致。
    鲜红色的龙虾摆放在盘子上，但只有虾头、虾尾和两个大钳子，身体部分不见了。
    由意面铺底，白色的龙虾肉盖在意面上，再往上，浇盖着橙红色的酱汁，而盘子周围围着的几朵西兰花，为盘中的鲜红添上了一抹翠绿。
    “不愧是绘里奈小姐。”
    “外形精致，香味醇厚，仅仅是香味就撬开了我的味蕾。”学生们感叹道。
    “这就是……薙切的实力吗？总算见识到了。”幸平创真兴奋地想到。
    “【上汤烩龙虾】，发源自福州地区的一道料理，是闽菜中的招牌菜，一般用鸡爪、老母鸡、里脊肉等慢火熬制的高汤，慢火闷熟龙虾，使高汤的浓醇风味能够充分融入龙虾内。
    但你的改良，很新颖，比如本来是主食的意面成为了配菜，而且高汤并没有使用传统的华夏高汤，而是霓虹地区的海鲜高汤。
    鲣鱼片、鱿鱼腿、干贝……用于配合龙虾背身的风味。
    而酱汁……番茄、白胡椒、砂糖、甚至还加入了虾黄……”杨曌鼻子微抽，讲解着薙切绘里奈的【上汤烩龙虾】。
    “是的，杨老师，根据你给我的食谱，我发现，食谱是不完整的，或者说，是十分原始的，就像是……很久以前由当地人民突发奇想开发出来的一道料理，存在许多改进的地方和方向。
    而我听取了你的建议，专精法式料理，我就选用了法式料理的处理手法，更改了浓醇的

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