的能力,开店迎客就少不了麻烦,遇到麻烦,不可能事事都去找人民警察,多数的时候还得依靠自己。”
苏乐笑了起来,对师父的这番话他表示认同。
朱老二道:“我今天教你太极拳!”
苏乐道:“师父,咱们只剩下二十天了,太极拳可以以后学,还是多花点时间在厨艺上面吧。”虽然嘴上说要跟沈家父子拼个两败俱伤,可苏乐潜意识里还是想赢,年轻人谁没有好胜心?而且苏乐始终认为自己的厨艺并不算差,同龄人比赛,并不是没有机会。
朱老二道:“太极生两仪,两仪生四象,听起来是不是特别的深奥玄虚,其实最早的太极拳却是张三丰从和面中悟出来的。”
朱老二双手下垂,手背向外,手指微微张开,双脚分开平行,接着两臂慢慢提起至胸前,左臂半环,掌与面对成阴掌,右掌翻过成阳掌,从太极的起手式演起,朱老二道:“那张三丰最早曾经是个和尚,在少林寺厨房里打杂和面,后来机缘巧合学得上乘武功,可以说他的武功基础全都在少林寺的厨房内打下。太极以柔克刚的功夫正是在揉面中悟出,你师姐能够一次和面一百多斤,绝不是凭借着一身的蛮力,而是利用太极巧劲,根据发力的不同,手法运用的不同,面团可以揉出不同的质感,或柔软疏松,或劲道十足!”
朱老二所教授的东西,可谓是彻底颠覆了苏乐过去对厨艺的概念,刀法是朱老二教授的重中之重。
朱老二道:“刀法绝非是单纯用刀,多数人提到刀法,视角就
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