示出来的是兴奋和狂热。
    仍然是第一监狱门前的这条道路，苏乐围绕这里开始他的晨练，四圈不变，但是他的小腿上各被绑上了三公斤的铅袋，朱老二针对他的特点制订了一系列的强化训练课程，奔跑的目的并非是追求速度，而是要让他学会控制呼吸，强健他的体魄，一个一流的厨师不仅仅要拥有高超的厨艺，更要拥有健壮的身体，不然又怎么能承受高负荷的工作。
    买菜买面的工作已经全部落在了苏乐的肩上，苏乐也习惯了这百余斤的负重奔行。回到肉联厂食堂，天色刚刚放亮。
    朱老二穿着他标志性的条纹大裤衩，和苏乐一起来到房顶，朱老二道：“中华厨艺博大精深，我师父在世的时候，经常拿厨艺和武功相比，他认为厨艺的门派数倍于武功，放眼天下，几乎上至王侯将相，下至贩夫走卒，几乎每个人都或多或少会那么一点厨艺，可是真正能将厨艺研究到出神入化的地步的高手确是屈指可数，真正的美食高手，可以做到化腐朽为神奇，修炼厨艺，有人讲究修身，有人崇尚修心，我始终认为真正高超的厨艺必须要做到身心合一。厨师必须要有一颗包容之心，冷静之心，只有这样才能做到心态平和，不嫉妒、不排斥、取人之长补己之短，对于各方菜系兼收并蓄，融汇到自身的实际操作中，方才可以形成自己独特的风格。”
    朱老二道：“我加大你的运动负荷，锻炼你的身体，目的不仅仅是让你拥有一个强壮的体魄，更是要磨练你的意志，做任何事首先都要拥有一个好身体，要有自保

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