都让云宝做？
    可是其他人却没抓住这个点，反而哈哈大笑。
    林方兴则是把梨子放进了一个大大的盆子里，然后找了凉水倒了进去：“拔一下就能吃了……”
    但是此时大家哪怕是喝了水了，也有些口干舌燥，确实是就想吃点儿汁水多的水果。
    尤其是冻梨，冰冰凉的，看到就流口水了。
    “爸爸，你怎么放凉水啊，放热水不是化的更快么？”冬冬吸着口水，呲溜。
    “我从小就用凉水化冻梨啊，用开水不好吃。”林方兴说道。
    开水化的不好吃？
    这个回答太唯心了，孩子们都有点儿嫌弃。
    小易下意识的想翻白眼，琳琅去拿了热水壶，云宝则是用手试了下盆子里的水温，冷！
    小诺看了看陆瑾辰：“爸爸，用开水可以么？会不会更快？”
    “原理的话，是要用凉水的……”
    陆瑾辰边解释，边把小诺一直拿着的梨子放进了碗里，然后接过琳琅的水壶，道谢后，加了开水。
    “冻梨的温度低于水，解冻的时候会吸收水里的热量，而冷水释放热量之后，会在梨子的表面结成冰。”
    说着，指了指大盆子里面的冻梨，此时确实已经在周边儿有点儿碎碎冰了。
    “当梨子外面的冰厚度不再增加，那说明此时水和梨温度一样了，冰水混合物，都是0度了，解冻完成。”
    说着，指了指放着热水的碗里的梨子：“而用热水解冻，温度

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>