笑，道：“没关系，既然茜茜想吃，我就亲手去做，为女儿做菜，我高兴。”
    “谢谢爹地。”
    陈飞摸了摸天仙的脑壳，转身去忙碌了，他也是没想到在一次和刘晓力互动过后，他突发奇想的做了一顿饭来弥补对方，没想到就被茜茜给记住了。
    不过这也是件好事情，一家人的关系越来越好，茜茜也是和他越来越亲近。
    来到厨房，让做饭的阿姨下去。
    鱼香肉丝是川菜中的一道名品，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉丝。
    鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜：色泽棕红，咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
    主料：猪里脊
    辅料：青笋、水发黑木耳
    调料：：盐、鸡精、味精、白糖、陈醋、（糖醋1:1）生抽、老抽、鲜汤（水）、水淀粉（兑成碗汁）
    ②：泡红辣椒（剁茸）、姜米、蒜米、鱼眼葱
    味型：鱼香，特点：咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香突出
    工艺流程：
    1、猪里脊切长约8的二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀，封油备用。
    2、青笋、木耳切细丝。并将

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