代人的习惯来，不过这事也可以向徐老秀才请教一下，毕竟过几天酒楼要开业了，方天龙总要忙起来亲自做一些事，还得向徐老秀才请假的。
    一夜很快又过去了，方天龙早上学习完，午饭之后孙掌柜就准时过来了，方天龙就带着孙掌柜到了书房里，把写好的酒楼经营方案和酒楼伙计培训内容拿给孙掌柜看，请他看看是否可行，有什么意见都可以说出来。
    孙掌柜接过本子仔细看了看，觉得上面有不少东西都是第一次看到，想了想倒是不错的主意，可以试看看对酒楼的经营是否有益处，至于酒楼伙计培训的内容，也是很新奇的，统一的话语和动作，倒是和其他酒楼不一样，只不过店小二不只要学习这些的，还得学会因人而异，这点是需要有一些经验的，不过先培训一下也不错。
    孙掌柜看完之后，就把自己以前经营酒楼的一些经验向方天龙说了出来，然后也说了方天龙写的有不少是好想法，到时候可以试看看的，至于伙计的培训可以按照上面写的来，不过之后还得按照酒楼的实际经营情况来调整的，毕竟一个好伙计也不是几天就能培训出来的，特别是酒楼这种地方，面对各种各样可能上门的客人，有各自的要求，店小二又不像掌柜可以作主，还得学会各种应对方法的，因为酒楼里难免有一些奇怪和特别的客人的。
    这些方天龙都同意，就和孙掌柜又商量了一会儿，然后就请孙掌柜晚上的时候再过来一趟，见一见他定下来的伙计们，把之前酒楼里伙计该做到的事教一教他们，看看是否都能

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