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第二十八章 来之不易的一碗面!(2/6)
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子,回到了临时实验室内。

    “来来来,都行动起来!”

    称上五百克的带壳小米,陈翰拿起研钵就开始捣了起来。

    捶砸、碾磨脱壳,还是和之前一样的工序。

    保留20%~30%的谷粒,被研磨出来后,用温水将其泡软,然后再捶砸,将其锤成一团面团。

    花了小半天的时间,终于搞出面团后,陈翰便兴奋的拿起饸饹床子,架在了已经煮沸的大锅上。

    “庄师兄,将面团放进饸饹床子里。”

    待庄云鹏将锤砸出来的小米面团放进饸饹床子后,陈翰便一手拿着一片木托,利用杠杆原理,向下压了起来。

    随着他的加力,饸饹床子下方的圆孔中,开始挤压出了面条。

    然而!

    这些被挤压出来的面条,还没等掉进锅里呢,就先一步在半空中断裂散开了。

    掉进锅里煮的时候,已经成了一片片糊糊,哪里还有面条的样子,根本就是一碗疙瘩汤。

    所有人脸色立马都大变。

    又失败了!

    不应该啊!

    汪维达抱着头蹲了下去,十分费解和不明所以。

    其实在过去的半个月里,大家私底下也有琢磨过小米面条的制作方法。

    在抛开时代局限性不谈,大家还是提出了几种方法的。

    但是,大多都是需要往小米面粉里增加一些可以增加粘性的东西。

    甚

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