了呢！”

    看着那些装着荷叶包米饭的竹篦被细铁线挂在了一口瓦罐当中，离罐内滚烫的木炭只有一尺远近，林小麦顿时来了精神：“呀......小时候见过的，瓦罐盛炭火，细米悬半空。香起半空时，急盼三月雨......”

    转头看了看满脸不解神色的麦希明，林小麦不禁微微一笑，赶忙朝着麦希明解释道：“这是乡下种田时的一种煮饭手法啦。尤其是农忙的时候，天热带饭怕馊，田边煮饭又懒得带那许多家当，也就把淘洗好的米和菜用荷叶包了带在身边。等快要吃饭时，用炭火煨得米粒焦香时，再喷上些水后搁在瓦罐旁用余温催熟。这样的饭，干香饱腹。要是饭里加上些肥腊肉粒，那味道真是.......”

    看着林小麦一脸都是陶醉回味的模样，麦希明也是忍俊不禁：“看来这饭的确很好吃。只是今天这炊饭，每一包看起来就鸡蛋大小，寻常人吃个三五团才能吃饱。而且也不见有其他配菜......”

    话没说完，米饭的焦香已经隐约飘来。早已经守候在瓦罐旁的刘师傅微微一抽鼻子，迅速从瓦罐中取出的荷叶包仔细分拆开来，再又从早已经准备好了的打荷师傅手中取过一只只料理干净的乳鸽，将米饭塞进了只剖了个小口子的乳鸽腹内。

    说来话长，可刘师傅的动作却是飞快。不过一两分钟功夫，腹内填满了米饭的乳鸽已经整整齐齐排在了案板上的漏勺之中。微微吁了口气，刘师傅抄起漏勺，亮开了嗓门朝着身侧打荷师傅叫道：“滚油好了没

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