个阿婶学几天就能做出来的云吞，能好吃得到哪里去呢？”

    麦希明说：“您老人家的意思是说，她们都是这里的学徒吗？”

    翁振中说：“是啊。阿贰自从开店之后，也就跟着收徒弟了。不俱男女老幼，谁来了都能学，交学费就是。学了就可以出去开店。这两个大婶从前都是附近手表厂的工人，去做了一段时间的钟点工，最近也开始来这里学了。说是学多两道看家菜，去做住家保姆，主人家会多给一千块工资。你看她们的手势，只求个“快”，但包出来的云吞是紧做团的。那样的云吞放到汤里一煮，就成了定底沉的秤砣，哪儿还会在清汤里载浮载沉，头透虾肉红，尾如白纸扇，就像尾尾蝶尾金鱼一样好看？就因这件事，阿壹才对阿贰光火，觉得他不珍惜好不容易学到的功夫。”

    欧勇说：“工多自然艺熟，你也说了，这两个大婶最近才来，总会越包越好看的。关键是味道差不了，不就行了。”

    麦希明说：“那就真的要试一试才知道了。”

    走进了阿贰云吞店，服务员小妹笑盈盈地迎上来，“中午好啊，几位？吃什么？里面坐！”

    态度殷勤，笑容甜美，不会过分热情又不会恶劣吓人，几个人被带到座位上，林小麦发现这地方还能微信点餐，拿出手机一扫，盯着屏幕上出现的菜单：“蛮方便的嘛。我来看看有什么吃的，哇，花样好多。光是云吞有芥菜猪肉、冬菇猪肉、鲜虾蟹籽……咦？还有炸云吞，这个少见。怎么还有鱼蛋云吞双拼？老板，你

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