墨瑶得令了，就在家休息了一整天，没敢蹦跶了。
    第二日和灵儿一早就去书坊了，带上了之前制作好的碱水，这事儿一下都耽误这么久了，不知道效果好不好呢！
    到了书坊后厨两人麻溜的开始准备做馒头了，今天先试验看看。
    墨瑶将水倒入盆里，水的量是面粉的一半，这时用温水比较好。
    再将自己研制的碱水倒入搅拌，这时只需要差不多5小勺的碱水就好了。
    再用一个盆子倒入糖，墨瑶倒了少许的糖，毕竟古代的糖还是比较贵的，而且红薯本身就有甜味，加入之前的温水量。
    这时再用大一点的盆装面粉，先倒入碱水，再倒入糖水，最好倒在面粉中间这样利于融化。开始搅拌，小将面粉和水搅拌均匀了就放置在一旁，10分钟后再继续揉面！
    墨瑶他们将面揉好后放在那，准备做其他的，
    “灵儿，你将番薯切一点蒸上！”
    “哎，好的小姐”
    两人分工合作，10分钟后，灵儿看见那那刚才放那的面团直接变成一个大气球了！
    灵儿捂着嘴：“小姐？快看！它怎么变得这么大了？”
    墨瑶嘴角一扬：“肯定是碱水起作用了啊！不过不知道蒸好后味道怎么样！”
    墨瑶又将面团拿出来揉了揉，将里面的空气尽量揉出来，直到没有气泡！
    墨瑶将面团揉成一个长方形的棍子状，一节一节用刀切下来，大小按自己做馒头大小需要切！

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