续做羊肉泡馍。
    很快，油锅中的香味儿就飘了出来。
    各种佐料的香味儿掺杂在一起，馥郁浓烈。
    徐拙甚至有些顶不住这个味道。
    等锅里的香葱已经被炸干时候，徐拙拿着一个细密的小漏勺，把油锅中的大料全都捞出来。
    装进一个一碗中，等下次卤羊蹄的时候可以再用一次。
    开大火，把锅里的油加热到七成热。
    这期间，盆里的辣椒面要充分搅拌匀实，为了增加视觉效果，徐拙还放进去一些生芝麻。
    然后用勺子舀一勺七成热的油浇在盆里。
    “滋啦……”
    热油在辣椒面的盆里翻滚起来，一股热辣的味道扑面而来。
    用筷子在盆里搅匀之后，徐拙又浇了一勺热油。
    半锅油只剩下两勺的时候，把火开到最大，锅里的油几乎要烧到十成热。
    徐拙端起炒锅，把锅里的油全都泼到盆里。
    这下，盆儿里热油翻滚，香味儿持续不断的飘出。
    而芝麻的也被炸出了香味儿。
    光闻这味道，徐拙觉得自己就能吃下一大碗泡馍。
    等盆里的辣油停止沸腾时候，徐拙放进去一些精盐，充分搅拌之后，辣油就做好了。
    当红亮清澈的辣油端出来，外面的三人已经彻底看呆了。
    这辣油红亮，看不到任何调料的身影。
    但是闻起来，却有各种大料的味道。
    简直让人

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