不过当他看到杂物间摞起来的羊蹄箱子，好奇心就被转移了。
    “你买这么多羊蹄做啥子？类个做不好味道可是很难吃。在我们老家，羊蹄一般都做成麻辣的，味道安逸得很。”
    “等会儿我忙完就做麻辣羊蹄，你等着吃吧。”这玩意儿接线比徐拙想象中的要简单。
    店里本来接的就是三相电，他们只需要从总闸下接一根专用线就行。
    也就半小时左右，线路已经接好。
    李四福帮着徐拙把羊蹄摆进去。
    一边忙活还一边怀疑徐拙的水平。
    “这羊蹄好像不便宜哦，你要没把握就别动锅，等我找个川菜师父帮你问一哈。”
    装好后，徐拙先把骨头汤熬上。
    现在生意一般，两天熬一次汤。
    假如生意再好点，就得一天一熬了。
    汤锅太小，一百多碗已经是极限。
    徐拙打算回头在厨房弄个专门熬汤用的大锅，省得天天这么费劲熬骨头。
    熬上之后，徐拙又开始和面。
    李四福帮不上忙，先回他那个店里了。
    对于徐拙做羊蹄，他是一百个不信。
    徐拙也懒得跟他打赌，毕竟是店里的宣传委员，等做好让他尝尝，比说一万句都管用。
    等醒面的时候，徐拙才搬出一箱羊蹄，倒进盆里开始清洗。
    箱子上印着免洗的字样，因为这些羊蹄已经经过炙烤和清洗，每根都干干净净，连蹄甲都已经被砸掉。

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