好。

    而且后厨那么多人，这两只小猪烤好后，不让大家品尝的话有点说不过去。

    但让大家品尝，一人一小块估计都不够吃。

    因为这小乳猪总共也就几斤重，烤制过后重量会变得更小。

    老孟之前在广州做直播的时候，曾创下过四十分钟吃完一整只烤乳猪的壮举。

    这玩意儿除了表面的脆皮之外，真没有多少肉，经不起那么多人的品尝。

    所以能在家里烤的话，徐拙还是愿意在家做。

    电话那头传来了老爷子的声音：“可以在家做，你来的时候找地方买把乳猪叉就行，家里有木炭有烤炉，只要有叉子，就能把烤乳猪做出来。”

    这么简单吗？

    徐拙觉得有些意外。

    他把箱子盖上，冲于可可说道：“走吧，咱们回家做，准备吃烤乳猪。”

    两人开车离开四方食府，打了一圈电话，找到了卖乳猪叉的店铺，两人赶过去之后，买了两根，然后打道回府。

    到家之后，老爷子已经在院子里支起了烤炉。

    木炭什么的也已经准备妥当。

    徐拙把箱子抱过来的时候，他直接指了指厨房的方向说道：“走吧，去厨房，我教你给烤乳猪改刀。”

    做烤乳猪最重要的一步就是改刀。

    改刀不仅能够让烤乳猪的卖相更好，主要还能让乳猪更适合烤制，不会出现生疏不均的情况。

    另外，乳猪

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