跟赶集似的。

    二十斤的卤味不到一小时就卖光了，要不是亲手卖的，许少庭自己都有点不敢相信。

    “对不住各位，中午的卤味已经卖完了，大家傍晚再来！”

    卖完了卤味还有卤煮火烧，沈家的卤煮火烧在附近都是出名的，加上这几天汤头面比较受欢迎，卤味没买上的就买了卤煮火烧外带卤汤。

    下午关了店门，沈青岚又加紧做了剩下的二十来斤。许少庭则又跑了趟菜场，把肉禽店里卖剩下的鸡爪鸭脖什么的都包圆了，店家还把剩下的几斤没人要的鸭头贱卖给了他，一斤才算一毛钱。

    好的品质好的味道不愁有回头客，下午又有不少人来买卤味，看起来比中午人还多。

    不过沈青岚并不打算一直做附近熟客的生意，她一心想探探外面的市场，便只在店里留下十斤，剩下的她让许少庭都带出去卖。

    晚上菜市场就没什么人了，许少庭便骑车去了他搬砖的工地。工地的劳工晚上确实好买个小菜就酒，但他们的需求量不高，因为鸡爪鸭脖什么的没多少肉，花同样的钱不如卖点肉，所以买的少，几个人才买一斤。

    收获是卤味的味道他们挺喜欢的，许少庭琢磨着可以做点卤猪肉过来试试。

    离开工地，许少庭又分别去了附近工厂还有更远的戏校门口，这两个地方人多，手头一般都有钱，一块两块的吃食还是舍得的，所以带出来的十几斤很快就卖完了。

    因为跑得有点远，回到店里已经九点

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