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第73章 越南小卷粉,你会做蛋糕?(4/5)
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    白色的卷粉皮,晶莹剔透,看着十分的有韧劲,里面的馅儿料也给的十分足,看着像是要把皮给撑破,却始终被皮紧紧兜着。

    让他还没有吃呢,就想掏出小本本来,记录下来。

    顾眠道:“外面包裹的这一张就是卷粉皮,但是放久了的话,也会失去口感,最好就是现做现吃,凉了之后马上包起来。你长一个看看,夹起来蘸了蘸料。”

    沈庭柏激动地搓了搓手,拿起筷子夹起一卷,裹上酸辣的蘸料,往嘴里一塞。

    馅儿料香而不腻,能吃出肉香和酸豆角的爽脆口感,再加上小卷粉外皮的柔韧细腻,软嫩弹牙,混合着蘸料,酸辣的口感,让人恨不得一个接一个的全部吃完。

    这就是顾眠准备好,明天去让顾青黛宣传的东西。

    “好吃吗?”顾眠自己也吃了一口,因为用的辣油不是辣椒熬制的,所以口感上还差那么一丁点。

    可是这种滋味,沈庭柏已经觉得很登峰造极了。

    “太好吃了,尤其是这个皮,跟小笼包的皮又不一样,小笼包的皮咀嚼久了有些糯,这个卷粉的皮,却一直是那么有软韧弹牙。”

    顾眠略微一笑,起身便道:“这个小吃,明天也会在百味楼那边上菜牌,加上无骨鸡爪,就算又添了两个小吃了。”

    “顾眠,你那脑子到底是什么做的,怎么什么好吃的都能想到?”沈庭柏笑嘻嘻的看着顾眠,忽然就想起了李棋承一直在寻的一样糕点。

    “对了

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