粥4元一份，白粥吃完了可以再舀，任吃不加钱的。

    这种食惯嘴粉皮配上白粥，已经是整个新益市早餐的一绝了。白石村就是新益市下属滇东镇西部一个小渔村。

    现在整个新益市的人们，早餐基本都是以吃粉皮为主了。而且不知道从何时起，每一个外出工作的新益人，假期回家后第一时间想吃的就是粉皮，不吃的话总感觉没回过家乡似的。

    所以每当假期来的时候，刘浩的朋友圈都会被一波粉皮加白粥的图片，外加一句：家乡的味道！的朋友动态刷屏。

    粉皮的制作不算很难，认真学的人基本都能学会，而且早上出去吃早餐的人越来越多，所以禛东的粉店也越开越多，不过粉店虽然多，但是味道正宗的却是屈指可数。

    老一辈的都说味道正宗的粉皮讲究的是“韧、软、滑”三个字，让人在吃的时候有爽口、幼嫩、香滑、软韧的感觉。

    一般也只有本地人才知道哪些店铺的味道较为正宗和好吃，刚来这里的人却是很难找到。

    佳叔粉店就是本地人比较认可的其中一间，听别人说，佳叔二十岁就跟着他爸爸在店里做粉皮了，到现在都六十多岁了，头上满是稀疏的白发，不过样子看上去挺硬朗的。

    刘浩不知道什么味道的粉皮是正宗的，反正他吃了很多间，就佳叔这里粉皮的味道最对他的味蕾。

    瞄了眼正切着粉皮的佳叔，刘浩心里庆幸：看来今天运气真心不错，来的时间不迟不早刚刚好，人这么多，

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