一点担心，如果把他放在店里，会不会影响生意啊。

    但是然冰也没有闲着睡觉，他还要研究今天的新菜呢。

    然后穿串的工作交给小已，鸣人有了新的工作，然冰给了他两个金属盆子，扣在一起，里面放了蛤蜊，然后晃就行了。

    蛤蜊虽然好吃，但是清洗还是比较麻烦的，先是在清水中放盐浸泡六十分钟，然后再开始晃蛤蜊，鸣人晃了一会儿之后，就累的手疼了。

    而且然冰买回来的还多，足足十斤的蛤蜊，晃起来实在是费劲。

    然冰有一些无奈了，我去，饭店里都是怎么清洗蛤蜊的，不能一直晃啊，还把人给累死啊。

    鸣人晃了一会儿之后，就停下了，他虽然体力好的不得了，但是仍然手酸了。

    哦，还有办法的，然冰把剩下的蛤蜊放在了温水里面，大概五十度左右。

    这个温度的水，正好让蛤蜊触发自我防御，也就是可以让他自行吐出沙粒。

    但是这些办法都太过仓促了，如果提前一天开始盐水浸泡的话，那应该会比较好。

    等鸣人晃好了之后，他们自己先炒了一盘试吃的。

    最终然冰决定，先用清水冲洗一遍蛤蜊，用锅子煮蛤蜊，也就是先直接在大汤锅里面把蛤蜊给煮熟，不一定要熟的，在这过程中沙子肯定被清理了出来。

    然后再把这些蛤蜊放在清水中冲洗，那样的话，就非常的干净了。

    这个工作以后就交给鸣人去做了。

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