多，平时叫嘎啦，种类也很多，常见的就是花蛤，也叫花甲。

    以前然冰的店里是没有蛤蜊的，但是这道菜应该是烧烤店的必备，甚至以前然冰店里连一个炒锅都没有，然后他又顺手买了一个炒锅。

    煮毛豆用的是一个大桶锅，那个可炒不了菜。

    买完之后，他们就带着东西回到店里去了。

    蛤蜊的价格是“四两”一斤，一斤也数不清多少个，这个蛤蜊还是挺大的，五斤的话，也就是二十两。

    最终然冰给炒蛤蜊的定价是二十两一盘，一盘大概接近一斤，大概有接近五十个吧。

    不过然冰并没有很无聊的去数个数。

    也就是说，单以成本来看，不算房租和员工的工资，一盘蛤蜊挣得钱是十六两。

    然冰觉得，让小已承担收银员和传菜员这两个责任不大好，然后鸣人就成了传菜员，如果他出去送餐的话，那就是小已暂时担任传菜员。

    只是不知道鸣人在店里工作的话，会不会影响生意啊。

    小店开门之后，也才九点来钟，按照往常的惯例，先是洗菜，还有切肉穿串。

    小已也已经来了店里，这些任务就交给他们去做好了，毕竟然冰现在已经是一个老板了，而且也不用担心发不出去工资的问题，现在他还是挺有钱的。

    然冰打了一个哈欠，所有的业务小已都非常的熟悉，让她指导鸣人完全没有问题。

    而且鸣人今天还特别有精神，只是然冰有

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