还有一个著名的风味小吃烧麦!外状好像石榴,皮薄馅爽、芳香扑鼻、令人垂涎而得名为“三特石榴果”、“三里香”。后人因烧麦皮为面粉制成,吃时又要“赶烧”(趁热),便叫“烧麦”,金子可以吃到饱!
金子还发现张家一个奇怪的爱好:结婚至今,张家餐桌没有一天会少了豆腐这道菜,可是因为张爸爸的巧手,并不会让你有吃腻的感觉,很多时候不说,金子根本不知道是豆腐做的菜!
“我们家三餐不离豆腐,我爸说光豆腐就可做近100多道菜。曾经与汀州柿饼红糖同为历代贡品”
泥鳅家附近有条“豆腐巷”里面全是同姓的家族,世代以做豆腐为生,子子孙孙,经过几代,已经变成十几户。
金子每天从早上开始跟泥鳅出去一直到晚上回来,边走边吃,不放过大街小巷的任何一摊小吃,看得泥鳅目瞪口呆
“我说外星人,你怎么会有那么好的胃口!都可以当汀州美食代言了”
没办法,谁叫汀州美食那么多,然后身边又有个帅哥跑前跑后的伺候着,金子真的有长期定居下来的冲动。
“唯一的不足就是交通不是很便利,工业不发达,待久了你就能体会到很多不足”
泥鳅倒是不盲目偏袒老家,说了一个月的好,也提到故乡的不足,特别是年轻人的就业问题,教育问题,医疗问题。
“那我们可以在鹭岛生活,每年夏天回来避暑,顺便饱口福!”
金子这个两全齐美的办
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