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第30章 梅村洪灾(5/7)
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    大伯母做完肉粽,还做了一种大伯他们老人家喜欢的碱粽,不放肉,就单独的糯米跟食用碱,有时加点红豆,一口咬下去糯糯的也很好吃。

    看金子对厨艺这么有兴趣,大伯母教完粽子又教了一种每年端午节也必做的菜——蛋饺

    用一个平时打汤用的不锈钢勺子当锅,勺子里加点油在煤气灶上烤热,再放入一点搅拌好的蛋液,蛋液在勺子里受热变一个圆形蛋皮时放入剁好的葱花瘦肉,再把蛋皮对折成饺子模样,两面煎成金黄色取出装盘,要吃之前上锅蒸几分钟就可以了。

    大伯母先口述,实际做了几个,再手把手的教金子做了几个,直到她完全学会。

    端午节下午,大伯母又拿了一堆草药熬洗澡水,这个金子倒是知道,很多地方都有这个习俗:端午阳气旺盛,是草木一年中药性最强的一天,所以梅家村民都有采草药煮草药水洗澡的习俗,特别是小孩子,还要吃一个用药水煮的鸡蛋。

    看二猴两夫妻心情不好,大伯母早早就交代他们这两天不要煮菜,直接到家里吃

    “人多热闹,反正你们不来我也是要煮这么多”

    大堂哥二堂哥的孩子跟天佑每个小孩都用红线网袋挂一个药水煮的鸡蛋,高兴的追追赶赶,看起来跟过年一样热闹,让大家暂时忘记了洪水带来的各种烦恼。

    过完端午节,金子再次提起修整房子的事情。春节她就提过,二猴怕麻烦没弄,这次算是吃了大亏了,金子不得不再提

   

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