头的动作，让对方看看买的菜够不够。
    办宴席需要的鸡，鸭，猪肉，在村里都可以买到，不够的话，她可以再添。
    厨子点了点头，然后看着这些菜，确定明天要做的十样热菜。
    说起今天到集市买菜，有一件事倒是颠覆了李秀琴的认知。
    她以前总听人说古代耕牛不能随意宰杀，哪怕是自己家的牛病了，老了，瘸了，也得经县衙批准才能宰杀。要不然主人会坐牢，严重的还有可能偿命。
    但是条文只是条文，真正实施起来，却很困难。
    尤其是先皇在位期间，因为十多位皇子夺嫡，搞得朝堂乌烟瘴气，民间更是乱成一锅粥，许多人家开始肆无忌惮宰牛、吃牛。
    先皇下旨从严处理，但是吃牛肉的人太多了，多到监狱关不过来。最终先皇罚了大家银两，并且征收牛肉税，这事也就作罢了。
    今天她去集市看到有一家卖牛肉，原本想买点回来自家偷偷做着吃。但是没想到价格贵得她差点叫出声。
    一斤牛肉居然要一百文，她吃的不是牛肉，是钱啊。以他们家现在的家底，真心吃不起。
    没有牛肉，她就用羊肉，鸡肉，鸭肉和猪肉代替。
    李秀琴在这边胡思乱想时，厨子已经确定好了菜式。
    热菜分别是：清炖整鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、红烧杂鱼、四喜丸子、白灼虾、芹菜素三鲜、蘑菇青菜、木须肉、红烧鸭肉、清炒豆腐和烤羊排。
    羹汤为：醪糟鸡蛋汤和甜汤。

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