—曲辕犁，牛鼻环。

    曲辕犁是唐代出现，比现在的长直辕犁，要更加符合力学，相比之下更加省力、并且回转方便的耕具，直到明清时期，也依旧沿用的“神器”。

    白图的资料中，有曲辕犁完整的十一个构件的具体记载，虽然也只是纸上谈兵，但是有了这么大的指路，很容易就在反复试验后，得到了成品，并且确定了具体构件的制造工艺。

    相比之下，牛鼻环的工艺还要复杂些，因为不是简单一个环的问题，还要考虑怎么穿，才能起到最大的效果、对牛的伤害也最小，否则普通人家可不会用牛冒险，水牛也不行！

    因此白图还找了专门的老牛和牛医——此时的给马看病的叫“兽医”，给牛看病的叫“牛医”，分类明确。

    现在终于完成了白图的预想，一牛、一犁、一人，便可耕地。

    这也是曲辕犁的优势，只需要一牛牵引，耕者可以一手扶犁、一手提着拴在鼻环上的竹竿驱策水牛！

    当然在一些符合特殊条件的田地中，还有更方便的牛耕，比如两人一牛、拉着大型犁的耕种方式，不过“单牛+曲辕犁”，也已经算是畜力耕种的“完全体”形态。

    能提升农耕效率的法子还有很多，比如优化育种、精耕细作、兴修水利……

    但这些只能慢慢来，现在白图只是临时抱佛脚！

    同时白图也点出了“屯田制”的政令，也就是利用军队，或者役夫、无地流民，来耕种官田，以此获取军队补给

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