就是为了增加菜的复合型口味，因为我做的辣酱很辣，所以加一些甜味儿来综合一下是很有必要的。等把这些蔬菜都炒软了，就可以把辣酱舀进去一些了。这个比例吧也不好固定，因为每一个人口味不一样嘛。为了照顾所有人，今天就放一大勺半好了。”

    炒好的红油底料倒上两勺煮鸭子的原汤，然后再把鸭肉放到里面，翻炒均匀之后慢慢的焖入味道。过程比厨师想象得简单得多，这让厨师有一些担心成品。盖上锅盖焖了十分钟，马晓天觉得差不多了，打开锅盖之后，立刻一股浓香辛辣的味道扑面而来。马晓天先给这位厨师舀了一块儿让他试试。尝了一口厨师才彻底相信，好味道其实跟制作时间的联系也不一定是完全相关的。

    当晚，在赵家的这顿饭香辣鸭块得到了最高的赞扬。所有人都在夸马晓天能干，赵孟山和寒江他们几个兄弟，还都调侃战九好福气。只有赵恒和赵夫人想到马晓天的身世时会觉得这个孩子又可怜又可人疼，于是几杯酒下肚，赵恒非要认马晓天做干儿子。弄得马晓天不知道如何是好。

    最终干亲还是认了。因为不光是赵恒，连娄梅也连说这个儿子他喜欢。赵孟山和寒江他们几个频频给战九使眼色。战九哪里能不知道晓天认了赵家夫妻做干父母，将来他们俩都是有了靠山的。不用跟战家比，就是普通生意上的来往，也会有很多助益。更何况战九还想了马晓天担心的事。于是他示意马晓天点了头，皆大欢喜。

    闹腾到了晚上十点多大家才各回各家。回去的车上，

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