不少访客都变成了熟人，见到老板也会说起各自近来的生活。

    全职主妇的女士离了婚，准备独自带着孩子准备去别的城市，最后一餐饭带着孩子来了这里。壮年不得志的作家终于得到了出版社的赏识，带着才印了第一版的作品送给老板，谢谢无数个深夜的招待和安慰。刺头般的次等生喊着一班社会好友来包场，庆祝自己终于用实力证明可以被大学录取，进入梦寐以求的足球队。

    就连多年来的顶级餐厅派来挖角的人，都成了老朋友，见面只谈手艺不谈待遇。

    年幼的姜阮当时没明白，后来却渐渐理解了他这种坚持。一辈子只做一件事，那就是把手下的猪排盖饭做到尽善尽美。即使是外人认为的困守一隅，也能通过每一道菜同享用者进行沟通，收获纷繁复杂的见识。