颗颗饱满的米粒沾上了猪排的酱汁，酱香下不失清香软糯。和着一条条猪排一起入嘴，竟然如同绝配般，让慕泽析一口一口的动作无法停下来。

    姜阮看着眼前人的动作，也仿佛似曾相识。转念间想起了几年前师傅带他去霓虹国拜访一位老厨师的往事。那位老厨师就是一家专营猪排饭的食肆老板，祖传好几代人都守在狭小的店面安安心心做着猪排饭。絮絮叨叨地给师徒两人说起自己多年的见闻，让当时还年幼的姜阮感触颇多。

    “我讲个故事，听么？说了故事之后，我再告诉你我的决定。”夹起一块猪排三两口咀嚼咽下，姜阮眼中带着笑说道。

    第8章 猪排盖饭的彷徨（下）

    那是间很小的猪排盖饭店，能容纳的座位不到二十个。室内的装修极具和风特点，老板个人积淀很深，言辞精练独到，每个动作都带有格外的韵味。跟随着家族传统，守着狭小的店面从未外出任职，但却见多识广。

    当时姜阮抱着一小瓶清酒，坐在师傅身边，听着这位老叔叔用磕磕绊绊的中文细细诉述他的体会。他为每一位客人端上热腾腾的才出锅的猪排盖饭，配上一支酒，一双木筷，让每个客人一口咬下去都能体会到满足。

    使用的酱料都是手工打造，每一块肉都是经过了专业的放松和锤散。入锅的温度被严格控制，控干油到一滴不剩。摆盘要求富有美感，上菜一定要及时。对每一个细节的精益求精，让这个老旧却历史悠长的小店铺名声斐然，带来了源源不断的客流。

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>