了一个动作，便捞出所有的肉片。

    这一手操作看的苏子放羡慕不已，扪心自问，他离这个水品还差的很远。

    笊篱架在一口小炒锅上滤油，赵熙另取一根大葱，切下巴掌长一段葱白，平刀切片，对折，立刀切丝，不过数秒就切出一盘五星级葱丝，白、细、长！

    小炒锅上灶台换上猛火，把肉片和芡汁一起倒入翻炒，数秒之后，每一片肉都裹上芡汁，金黄透亮，酸甜味隐隐逸散开。

    赵熙果断关火，撒上葱丝，出锅。

    “请慢用。”赵熙把盘子推出，继续忙手里的活。

    “谢谢。”苏子放道过谢，端着盘子回到桌边。

    “就是这个味！”苏子放刚走近，牧录就拿起筷子迫不及待准备下手。

    “等等，让苏老板先看。”赵晓曼一句呵斥拦住蠢蠢欲动的牧录，“这是我爸给苏老板的教学菜，不许吃！”

    “锅包肉凉了就不好吃了！”牧录五官纠结在一起，好像没有吃到刚出锅的锅包肉是对他的莫大伤害。

    “咔嚓。”苏子放嘴里传出清脆的咀嚼声。

    番茄的基调在口腔内爆发，酸甜适中的芡汁点缀着柠檬的清香，比纯粹的糖醋更加爽口，也更能解腻。内里的肉片滑、嫩、鲜，香，配上芡汁和炸到酥脆的面衣风味更醇厚。

    苏子放默默对比了一下自己做的锅包肉。

    两秒之后，他默默伸出筷子再夹一块。这种时候，想什么自己做的，面前的它难

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