？”
    “他们还点了……”
    女人说到这里，却是语声一顿，随即又轻叹了一声，说：“多谢先生的帮助，不过……我这店里真的不能请你当厨师。唉……说起来我这店里也不是不需要厨师。只是……到我这店里当厨师，会很危险，随时可能会被人打……我这店开不下去就不下去吧！我也不能因此再害了先生你啊！所以……”
    “呃……在这里当厨师会挨打？”
    卢山愣了一下，随即猜测道：“是因为……拆迁的事情？”
    “你怎么知道的？”女人诧异地望着卢山问道。
    “听你刚才打电话说的啊……”
    卢山嘴里说着，手上却没有半分的停顿，转眼之间……已经把刚刚洗好的香菜切好下锅了。在热油中翻炒了几下，很快断生之后便已经盛起装盘，随后这才将切好的肉丝下锅……
    做香辣肉丝，三种食材不能混炒，而是要分别炒熟，然后一层层的装盘。香菜量最大，铺在盘子下面，上面再铺上一层肉丝，将大半的香菜都给盖住，最后再在上面炸一些线色的辣椒丝点缀一下，这盘菜就做好了。
    乍一看起来……好象这就是好大一盘的肉丝一般，其实用筷子一翻，下面的全都是香菜。不过饭店里做菜，都是这么一个路数嘛……必须得显得菜量大，哪怕只是给顾客营造一个假象也必须得这么做。
    前后不过五六分钟的功夫，卢山就已经炒好了一道香辣肉丝，随手递给了那女老板，随后再次问道：“他们还点了什么

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