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第三十四章 大繁至简,大难至易(1/5)
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    “这个方法不错,很公平!”

    对于郝俊提出来的比赛办法,楚江并没有异议。

    他感觉得出郝俊对自己有戒心,但是这并不重要,厨艺水准才是最重要的。

    楚江其实对小厨王的厨艺水准也是很期待的,能够被称为小厨王,固然有他爷爷厨王郝宝山的原因,但是另外一方面也说明他在厨艺方面很有建树。

    在这踢馆打脸成风的世界里,如果你用了不该用的名号而又没有和称号相匹配的实力,脸是被狠狠打肿的。

    郝俊听楚江答应,顿时精神一振:“厨房在哪?”

    楚江领着郝俊进了厨房,随口问道:“准备做哪四道菜啊?”

    郝俊眼光扫视着厨房,在那些食材上扫过之后:“一个好的厨师,不管什么菜都能显示出他的水准,根本不需要刻意的挑拣好的食材,我们就将就你这里的食材来做,你觉得如何?”

    楚江微笑:“你说的很有道理,我赞同。”

    郝俊见楚江没意见,当即毫不犹豫的报了四个菜名:“我们就做简单一点的,醋溜土豆丝、金丝豆腐、锅巴鲜鹿肉和回锅肉,如何?”

    楚江眼睛一亮,果然不愧是小厨王太,他提出的这四个菜,看上去都很简单,但是却是真正考验一个厨师的水准。

    大繁至简,大难至易,化腐朽为神奇!

    越是简单的菜肴想要做好却越是不容易,而且越是这样的菜,想要拉开差距越不容易,比如醋溜土豆丝,酸

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