“嘿,你怎么做服务员的?”男人见由良辰冷淡的样子,怒了,“一根火腿肠都比你有眼力见儿。我说,你们上个冻梨是怎么回事啊?”
女人咳了一声,“虽然外皮皱皱的,里面汁水很多,好吃的。”
蝌蚪男不屑:“这是最贱的白梨,随便放外面冻几天,就成这样了。这不是米其林餐厅吗,咋就拿这玩意儿糊弄人?”
由良辰随口答道:“冻梨是好东西,润肺去肝火,”他看着蝌蚪男,“尤其像您这样火气旺的,连着黑皮儿一起吃最好。”
女人笑了起来,“不错,水果营养都在皮儿里呢。”她话是这样说,把皮都扒了下来,整齐地摆在桌面上。
男人脸色一沉,他没想到由良辰会怼回来,心下愤怒,却不说话了。
另一桌的女孩叫住了由良辰。“不……不好意思,”她有点羞涩地问道,“这南瓜汤里,是用了好几种南瓜吗?”
由良辰对菜品倒是记得熟,立即答道:“是的,奶油南瓜、日本小南瓜和蜜冠三种南瓜,分开处理过,然后一起熬成浓汤。 ”
女孩抿了抿嘴唇,笑道:“难怪味道跟喝过的都不一样。麻烦您转告主厨,我很喜欢这汤。”
之后上的鳕鱼,她也是吃得极其专注。咬了一口配菜的核桃酱千层酥时,女孩的脸都亮了,对由良辰道:“这味道好像糖火烧,不过很脆很轻盈,而且核桃酱很香。”由良辰把霍子安教他的答案背了出来:“这是用法式千层酥皮的方式做出来的糖火烧
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