海棠书屋 > 九十年代美好生活

二十章 开张(1/5)
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    其实姜瑾看见她买了肉,心里还是暗暗松了口气的,虽然现在的钱还算是禁花,可是她现在手里也只剩下零零碎碎的贰拾元左右的零钱了。

    这些还是她准备留着明儿找零的。

    现在的绞肉机虽然是手动的,不过固定好后,速度却很快。

    王爱华看着绞好后的绞肉机,鸡蛋里挑骨头:“你就知道想懒办法,这机器里肯定黏着肉,等下就得洗掉,真是浪费!”

    姜瑾忍着顶嘴的冲动,和她解释:“最多就是少包一个包子的馅,而且这样方便省事。”

    又赶紧转移话题:“肉皮呢?我要做肉皮冻。”

    这玩意才是费工夫,要过两遍水,然后还要剁的很碎后放到冰箱里冻起来后,再和道肉馅料里,这样蒸出来的小笼包才会有汤汁,而且味道也会更好。

    反正就是一切准备就绪,王爱华才一脸舍不得把自己兜里给她准备的叁拾元零钱递给她,又千叮咛万嘱咐后,这还是一脸不放心的回家。

    她今儿要上晚班,自然是舍不得请假的,只能在明儿早上再过来看看情况了。

    ……

    第二天才四点钟,姜瑾就关掉调好的闹钟,悄悄的起床下楼,就看见奶奶也起来了,正在洗脸,看见她压低声音道:“是要和面了吗?我去帮你!”

    姜瑾笑着点头,自己赶紧去洗漱了,就和奶奶出门,就着淡淡的月色,去了店里。

    先和奶奶把两张小桌子抬到门口,再揭开了封了的

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