这个过程楚云风也花费了1天的时间才将它掌握，将锅内的食材往上一翻，一条长长的金色河流冲了起来。
    然后在空中停留了1秒左右，再次落回到锅里。
    起锅、装盘！这道“简单”的蛋炒饭便制作完成了。
    总结出来就是16个字：不能太大、不能太小、不能太多、不能太少。
    蛋液下锅之后，如果手勺转动的速度太慢，那么煎出来的鸡蛋就会很大块，所以要求的手速是很快的。
    果然，楚云风一开始就将鸡蛋煎得太过，被系统判定老了许多。
    继续、继续……。
    这一步关键的地方在于火候，煎制的时间不能太长，也不能太短。
    “错误、重来……。”系统那略带一丝严苛的声音不断在楚云风耳边响起。
    还有手法也是很重要的，要找准蛋液下锅后聚集得多的地方，一定要将它们分散，这样煎出来的鸡蛋碎末才会很多，也会很小。
    “错误，误差超过10，重来。”
    还剩下最后一步了，这也是最关键的一步，那就是煎蛋火候的掌握。
    时间太长的话鸡蛋会太老，甚至会煎糊；时间太短的话鸡蛋会太嫩，缺少口感和香味。
    这就很考验一个厨师对于温控和火候的掌握了。
    “错误，误差超过2秒，重来。”
    “错误，误差超过3，重来。”
    慢慢地，楚云风已经开始掌握到了诀窍，误差开始越来越少。终于在5个小时

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