第13章 第13章
宋雪川前世的时候,特别喜欢吃甜食,偶尔他还会自己在家做点蛋糕和饼干。
宋雪川工作的n城是中国南方的一个城市,其中糕点特别出名。而其中最出名的就是n城发糕。n城的发糕吃起来那是甜而不腻、糯而不粘,一口下去唇齿留香。
宋雪川特别喜欢吃,为此他还自己学会了做发糕。
宋雪川发糕做的非常好,曾经他把自己做的发糕带给同事吃,同事吃了都说非常好吃,还问他从哪里买的?他回答是自己做的,同事还直夸他贤惠呢,让宋雪川相当无语,贤惠是形容女人的好吧。
一开始宋雪川并没有想到做糕点,昨天他们村秀琴定亲时,看到聘礼里面的糕点。宋雪川突然计上心来,他也可以做糕点卖啊。
而且糕点在古代人的生活中非常重要,走亲访友,过年送礼,糕点都是必不可少的送礼佳品。
古代祭祖敬神、婚丧嫁娶、生辰寿日等重要大事更是离不开糕点。
一些小康人家还把糕点当作早点和夜宵,或用来做招待客人的茶点。
古代的零食种类很少,一般人家给孩子解馋也大多买点儿糕点吃。
再说古代各种技术不外传,一般人家可做不好复杂的糕点。竞争对手应该也比其他小吃相对少些。
综上所述,在古代做糕点生意绝对可行呀。
宋雪川决定先主要卖发糕,以后再增加糕点品种,毕竟自己发糕做的最
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