坊里的酒曲都会从外面买来的！
    自家小郎君竟然会制作酒曲！
    所有人对于小郎君到底会不会酿酒的疑虑，已经消散一空。他们看向自家小郎君的眼神，已经是充满了期冀！
    不过，张季总觉得那群货看自己的眼神中，怎么看都像是在看着他们未来的媳妇！
    这是把自己当成他们讨媳妇的希望了啊？
    这群混账的东西！
    把本郎君当做什么了？
    看来以后不能给他们好脸色！
    当晚，张季就直接就住在了酒坊里。
    老管家和陈镇劝了半天，可张季的坚持让他们没有办法。只好陪着张季一起住在了酒坊。
    傍晚，陈镇的婆娘带人送来了饭食。很简单，就是三大碗槐叶冷淘。外加上三碟子拌菜。
    冷陶就是凉面，用槐叶榨出汁水和面，然后下出来后过凉。
    要说起来，在这热的让人有些发狂的大热天里，来上这么一大碗凉面，吃着倒是很爽！
    张季蹲在酒坊院子里，“呼噜呼噜”的吃完了自己碗里的面，也不去管躲在一旁小心吃饭的忠伯和陈镇。自己起身便去了谷仓里观察那些正在发酵的半成品酒曲。
    制作酒曲很关键的一个步骤便是发酵。
    而发酵的关键就是温度。
    温度低了，发酵不完全，做出来的酒曲就算是失败了。
    温度要是高了，又会烧坏了酒曲，做出来也没法用。
    这个时代没有温度计，

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