木吃饭,了解了一番早见纪子着实厉害,名下不光是正在冲三星的总店,还有三家其他地区的一星店,米其林星级总共5星,十分难得。
于是几人欣然接受邀请,毕竟买鱼的四人,除了大友宗木也还有两个呢,不也没人在乎他们这些卖家,现在有人邀请周天等人也自然比较高兴。至于阴暗些的猜疑没有必要,最多也就是想建立一下关系,采购合作什么的,这些对于周天他们也是好事。
再回到离筑地市场不算远的早见纪子的“GM東京”餐厅,这家餐厅位于面朝滨离宫庭院的大厦十一楼,风景秀丽。当然时间在晚上自然看不到“滨离宫庭院”的全貌,但却能看到新月岛乃至JD区的万家灯火……
GM東京是家法式餐厅,由于RB的国策是靠拢欧美,但美国没啥美食,所以在吃的方面,霓虹人主要的学习对象是欧洲,其中又以法餐为主。
法餐有一套固定的上菜顺序,菜品肯定不会每家都一样,但是顺序还是相同的。
此时周天等人正在品尝第五道菜,也是主菜。
象牙白的餐盘上几片西芹叶作为点缀,简单而不失优雅,而且看得出早见纪子属于“新法餐流派”,注重食材的品质,凭烹调方式也以保持高端食材的原汁原味为主,口味较为清淡。
主菜的主食材就是刚刚被早见纪子买下的极品黑鲔,黑鲔鱼因为其本身的特性,一般的吃法就是寿司以及刺身,但是那是日式的。这里作为法式餐厅自然不会如此烹饪,毕竟早见纪子也说过了自己创造了
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