他就纳闷了,既然味道不错,为什么生意还这么差呢?
杨小天问道:“何姐,我问个问题,你不介意吧?”
“老弟,问吧!”
何姐笑了笑,说道。
何姐是个比较开朗的人,哪怕生意不好,她心里愁死了,表面上也还是做出一副阳光自信的样子,并没有整天摆着一张消极忧愁的脸,面对杨小天她也表现得特别热情。
杨小天也是觉得何姐为人不错,加上姐姐杨小婷在这里打工做领班,他才会关心福旺酒家的生意问题。
杨小天问道:“何姐,你店里的菜,味道都不错,为什么生意这么惨淡呢,这不应该呀?按理说,有这个味道,这个位置也算是比较当道,生意应该很不错才对呀?难道是你们管理模式跟不上?还是服务态度没跟上?”
何姐面色显得有点黯淡,这个问题是她的伤心事,一直都困扰着她。
她说道:“老弟啊,之前,我这店生意还算不错,是最近一年生意惨淡,特别是最近半年尤其惨,如果不是有点老底子,我早就不想开了。”
“我分析了一下,生意变差,有几个原因,一是这附近的一个大型水泥厂因为污染问题搬家了,水泥厂有上千员工,不管是单独聚餐还是公费聚餐,都爱到我这里来,可以说我这些年的生意,就是靠水泥厂撑起来的。二是这附近的居民搬迁的多了,城市规划建设,附近几个老小区都要拆迁,已经陆陆续续有居民搬走了。
三是饭馆的市
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