许吉陪着孟庭舟聊了一会儿天，外头的准备工作便做好了，许宏德在外头喊许吉出去帮忙。
    许宏德父子加上二麻子，就有三个男人了。
    杀猪就显得很轻松。
    孟许氏提前备好了两只大木盆，在木盆里放了些菜籽油和盐，趁着杀猪的时候，各接了半盆的猪血后，又急忙吩咐小锦鲤盛了半盆凉水过去兑上！
    搅拌一下之后，便将血放到了旁边晾着。
    小锦鲤从来没有见过杀猪，对这些步骤很好奇：“婶儿，我们为什么要把猪血接起来啊？”
    孟许氏觉得有点好笑。
    但还是耐心的给她解释：“这猪血接起来是要吃的，血遇到盐之后就会凝固成血豆腐，贫苦人家的人，是买不起好肉的，血豆腐啊，猪下水这些虽然便宜，但对贫苦人家来说，却是一道难得的美味，所以一般时候，我们都不会浪费的，加上些水呢，会让血豆腐细嫩一些，不至于咬不动。”
    小锦鲤点头，心头有点期待。
    猪被放了血之后，便只看见许宏德拿出一根长长的，闪着油光的铁棍，在山猪的一只后蹄上，开了道小口子，将铁棍刺进去，直到全部没入之后，才抽出来。
    然后，小锦鲤就见识了一个神奇的事情。
    许吉拿了一根细小的竹筒，对着之前猪蹄上开的小口，铆足了劲儿的吹气，一个人吹还不够，三人轮着吹。
    最后，一只原本就跟小山头似的山猪，愣是被吹得圆圆滚滚的。
    “婶儿

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