谢瑜扬鸽子用荷叶包裹着,避免香味太早外泄,底下还有一个盘子,而盘子一旁则放了两副筷子和两个汤匙。
林雨时拿起一种一双筷子,小心翼翼用筷子划开了乳鸽的腹部。
乳鸽的腹部用筷子轻轻一划就破开了,香味一瞬间就浓郁起来,之前若有似无的清香此时反而更盛一筹。破开的乳鸽里面滚落出粒粒分明的蔬菜粒。林雨时大致看了一眼就认出了大多数的蔬菜品种。
所有的蔬菜都被切成了青豆大小,除了青豆之外还有红色的胡萝卜丁,稍微染上颜色的蘑菇丁,等等等等。不过,这些蔬菜之中,最为让林雨时好奇的则是一种偏暗红色的小块固体。
她拿起勺子轻轻就着底部流出来的汤汁舀了一勺,略微吹凉就放入口中细细品味。
“这个是——”她双眼一亮,“鸽子血?”
谢瑜扬这才拿着勺子盛了小半勺子的东西,听到林雨时的话一愣,转而看向了汤匙中暗红色的小块固体。这固体颇具弹性,自从康泰楼推出这道八宝如意鸽之后,就一直有人猜测这究竟是何物。直到如今都还未曾破解。
没想到,林雨时不过是吃了一口,竟然就尝出了这是鸽子血。
上辈子,这道菜自然已经不再是秘密了。谢瑜扬甚至知道这道菜里的鸽子血是如何做的,只如今,应当除了康泰楼的主厨之外,再无旁人知晓才对。
“鸽子血?”想到此处,他带着恰到好处的疑惑抬头看向林雨时。
林雨时
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